Самый высокий риск для пищевой промышленности

Самый высокий риск для пищевой промышленности - это загрязнение пищевых продуктов. Предотвращение любого возможного микробного и перекрестного загрязнения становится критически важным, когда требуется избежать серьёзных экономических санкций, предусмотренных для организаций, не соблюдающих Правила организации производства и контроля качества (GMP), или не внедривших систему HACCP в организацию производственного процесса.

Как мы можем обеспечить должную гигиену и уменьшить риски загрязнения?
Для устранения этих рисков необходимо:

- критически проанализировать различные среды, в которых осуществляется производственный процесс, для определения каждого потенциального источника загрязнения;

- определить, что это за критические точки контроля с целью проверки и устранения потенциальных проблем;

- оценить корректирующие действия, необходимые для устранения риска загрязнения;

- определить процедуры проверки гигиены для каждого производственного цикла.

Применение промышленных пылесосов или централизованных вытяжных систем – это одно из наиболее эффективных решений, доступных для предотвращения различных типов загрязнений, которым могут быть подвержены пищевые продукты.
Вакуумное удаление от источника для устранения любой пыли или отходов производства значительно уменьшает возможность их контактов с продуктами.

Органическое или легковоспламеняющееся сырьё, применяемое в пищевой промышленности, может также создавать серьёзный риск взрыва при неправильном обращении, а также подвергать опасности здоровье работников.

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЫЛЕСОСЫ ДЛЯ ЧИСТКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛИНИЙ И ОБОРУДОВАНИЯ

Уборка производственной среды при помощи промышленного пылесоса обеспечивает высокий уровень гигиены и поддерживает эффективность и безопасность производственных линий. Аксессуары с цветовой кодировкой, сертифицированные для контакта с продуктами питания, могут помочь вам определить различные рабочие зоны и избежать любого риска загрязнения пищи.

Применяя пылесос вместе с его набором инструментов, вы можете полностью использовать его потенциал и удалять пыль, отходы производства и гранулы с производственных линий и оборудования, даже если они расположены над головой.

solutions for cement and brick dust extraction

БЕЗОПАСНАЯ РАБОТА С ПЫЛЕСОСОМ В ATEX-ЗОНАХ

Сертифицированный пылесос – это наилучшее решение для взрывоопасных зон, требующих использования ATEX-оборудования. Линейка пылесосов ATEX обеспечивает максимальную безопасность при уборке в опасных средах, поскольку они оснащены системами, предотвращающими искрообразование:

Антистатические фильтры из полиэстера;
Заземление;
Контейнер из нержавеющей стали AISI304.

Компания Delfin предлагает самый широкий ассортимент сертифицированных решений из присутствующих на рынке:

Линейка изделий с пневмоприводом: наши устройства AIREX могут безопасно работать в зонах 1, 2, 21, 22 благодаря отсутствию электромеханических компонентов, которые могут вызвать возгорание;
Линейка изделий с электрическим приводом: для зон 22, 21 с сертификацией z20 внутренних компонентов пылесоса. При удалении взрывоопасной и легковоспламеняющейся пыли, последняя создаёт опасную среду внутри пылесоса. Сертифицированные пылесосы Delfin гарантируют полностью безопасную работу для операторов и полное отсутствие риска взрыва.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ЛИНЕЙКУ ATEX

Vacuums for installing on board machinery

ПОСТОЯННОЕ УДАЛЕНИЕ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА

Завёрточное и упаковочное оборудование требуют непрерывного удаления отходов, пыли и излишков продуктов. Постоянное удаление этих материалов необходимо, чтобы избежать остановки производственного процесса.
Пылесосы AS для упаковочных линий обеспечивают непрерывное удаление обрезков или отходов путём их упаковки. Она имеет значительные преимущества:

Уменьшение времени простоя оборудования;
Поддержание упаковочных линий в идеальном состоянии;
Быстрое и простое удаление отходов;
Наивысшее качество готовой продукции.

ПОСМОТРИТЕ ЛИНЕЙКУ AS

РЕШЕНИЯ, УСТАНАВЛИВАЕМЫЕ НА ОБОРУДОВАНИЕ, ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВАШЕЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ

Обрабатывающее оборудование обычно требует непрерывной очистки для поддержания высокой эффективности, но место для пылесоса ограничено или труднодоступно. Пылесосы для установки на оборудовании легко объединить с оборудованием и внедрить на производственные линии, даже если свободного места мало, благодаря их гибкости.
Оборудование доступно в вертикальном или горизонтальном исполнении. Пылесосы DBF и DBFV – это идеально решение, устанавливаемое на оборудование, обычно применяемые в пищевой промышленности, такое как:

Дозаторы;
Разливочные машины;
Фасовочные машины.

Качество конечного продукта остаётся неизменным, при этом вы можете сократить время простоя оборудования и количество пауз, необходимых для чистки оборудования.

ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВАС

Pneumatic conveyors for handling food dust

ТРАНСПОРТИРУЙТЕ ПРОДУКТЫ ЭФФЕКТИВНО

Транспортировка порошков и гранул по производственным линиям должна быть полностью безопасной и гигиеничной, исключающей любой риск загрязнения, распыления или повреждения продукта и соответствовать рабочему месту оператора.
Компания Delfin производит пневматические транспортёры, дополненные системами погрузки и выгрузки, служащие для перемещения материалов по производственным линиям и предотвращающих их загрязнение внешними факторами, обеспечивая:

Правильную интенсивность транспортировки;
До 30% повышение автоматизации производства;
Безопасное перемещение материалов и гарантию качества;
Экономию места в цехах посредством гибких и компактных решений.

Пневматические транспортёры используют вакуум в качестве своей движущей силы и перемещают продукты из точки А по нескольким направлениям одновременно, предотвращая сбои производственного процесса и высокие управленческие издержки.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПНЕВМАТИЧЕСКИХ КОНВЕЙЕРАХ

ЦЕНТРАЛИЗОВАННЫЕ ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ:
ВАША ПЕРСОНИФИЦИРОВАННАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Централизованные вакуумные системы могут помочь вам удалять материалы одновременно из нескольких точек или из очень больших производственных зон с несколькими уровнями.
Централизованные системы разработаны в соответствии со специфичными характеристиками каждой производственной зоны, и позволяют вам удалять и транспортировать материалы из одной зоны в другую посредством набора труб, накапливать и выгружать их в выбранной точке. Они состоят из:

Мобильного или стационарного узла всасывания с мощностью до 25 кВт;
Мощный узел фильтрации (с возможностью использования HEPA-фильтров), защищающий систему вакуумного удаления пыли;
Узел сбора различных конструкций (съёмные контейнеры, системы Endless Bag, ролики для непрерывной выгрузки, выгрузка в BIG BAG и т.п.).

Каждая вакуумная система создаётся в соответствии с указанными размерами и характеристиками зоны, где такая система будет устанавливаться.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Запросить информацию