Промышленные пылесосы для чистки печей

Самый высокий риск для пищевой промышленности - это загрязнение пищевых продуктов. Предотвращение любого возможного микробного и перекрестного загрязнения становится критически важным, когда требуется избежать серьёзных экономических санкций, предусмотренных для организаций, не соблюдающих Правила организации производства и контроля качества (GMP), или не внедривших систему HACCP в организацию производственного процесса.
 
В пищевой промышленности задачей номер один является предотвращение загрязнения пищевых продуктов.
 
Чистка оборудования и рабочих инструментов – это, без сомнения, лучшая превентивная мера, и промышленный пылесос идеально справляется с этой работой.

 


В пекарнях и кондитерских фабриках часто остаются отходы, в том числе, раскалённые, которые могут загрязнять последующие партии товара.
Основным инструментом для производства хлеба и продуктов питания, как правило, является промышленная печь, она всегда должна тщательно очищаться для обеспечения наивысшего качества продукции.

- Высокая температура печи и удаляемого материала (например, горячих панировочных сухарей, температура которых может быть свыше 200°C),
- Глубина печи, из-за которой невозможно тщательно и эффективно ее очистить без использования соответствующего оборудования.